В продукции производителя ЗАО "Стародворские колбасы" обнаружили ДНК вирус африканской чумы свиней. О нахождении в обороте данных продуктов сообщает управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю.
На сайте ведомства уточняется, что ДНК вируса обнаружили в колбасе "Филейская" с датами выработки 18 и 25 августа, 7 сентября.
"Указанная продукция находится в обороте 593 объектов торговли Забайкальского края", - отмечается в сообщении.
Африканская чума свиней (АЧС) является особо опасной высококонтагиозной вирусной болезнью домашних и диких свиней. Эта болезнь характеризуется быстрым распространением и высокой степенью смертности зараженных животных. Для человека АЧС не представляет опасности. Вирус сохраняется в почве до 112 дней, сыром мясе до 188 дней, копченом мясе до 150 дней.
Д. Игнатьев