Роскачество, помня о начале скорой подготовки россиян к новогодним праздникам, провело исследование 22 торговых марок шпротов в масле массового сегмента, чтобы выяснить, зависит ли цена от качества продукции. Все консервы произведены на территории России. Реально ли купить по низкой цене качественные консервы? Или низкая цена – признак фальсификации, когда дорогую балтийскую кильку заменяют более дешевой каспийской или салакой?
Что показали результаты исследования
В ходе исследования эксперты Роскачества определили высококачественную продукцию — это торговые марки «За Родину» и «Наш промысел». Они могут претендовать на присвоение российского Знака качества.
Четыре торговые марки («5 морей», «Дикое море», «Ультрамарин» и «Торговый Дом МС») тоже соответствуют всем обязательным требованиям.
Но эксперты обнаружили и фальсификат. Производители торговых марок «Русский рыбный мир», «Красная цена» и «Морская радуга» заменили балтийскую кильку на кильку каспийскую (или тюльку). Еще два производителя — ТМ Fish House и Spiro — положили салаку и тюльку вместо балтийской кильки.
В продукции торговых марок «О’Кей», «Знак качества», «Новый океан», «Рыбный стандарт», Nord Fjord и «Клево» эксперты выявили нарушения по массовой доле рыбы
Говорит ли о качестве продукции ее цена?
Исследование показало, что минимальная цена за «Шпроты в масле», в которых действительно содержится заявленная рыба, составляет 49,37 руб. за 100 г. А шпроты, претендующие на Знак качества «Наш промысел» и «За Родину», стоят 50,00 и 61,87 руб. за 100 г соответственно. При этом высокая цена не может «гарантировать», что в банке качественные консервы — шпроты торговой марки ZR стоят 98,58 руб. за 100 г, однако к ним у экспертов возникли вопросы в части цвета масла, массы продукта, а также разделки рыбы. Это лопнувшее брюшко у рыбы в банке, состояние кожных покровов; указание, что в банке целая тушка, а на деле – рыба обезглавленная; присутствие в консервах заметно выраженного запаха копчения и т.д.
Будьте внимательны при покупке товаров к новогоднему столу!
