Гастроэнтеролог, диетолог, онколог НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова Артур Бернацкий рассказал о вреде кофе и призвал престать им злоупотреблять, в первую очередь тем людям, кому этот напиток противопоказан.

Самым вредным кофейным напитком онколог в паблике медучреждения ВКонтакте назвал растворимый кофе, в котором практически нет кофеина, но есть теобромин (подавитель).

Врач сказал, что люди, которые употребляют напиток под названием кофе «три в одном», отнюдь не тонизируются, а засыпают. В составе растворимого кофе остается кофейная кислота и теобромин, и никакого полезного свойства этот напиток не имеет.

Врач сказал, что растворимый кофе – это суррогат. С кофе без кофеина похожая история — когда с помощью химических реакций высвобождаются вещества, сам продукт искажается.

Д. Игнатьев